Univerzitet za poslovne studije
facebookTwiterYtbf

Login

 

EBSCO

 

 

upsbn
upssa
scg

Naučni radovi i konferencije

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Modelovanje HR modul-a u telekomunikacio…

Hits:7187

Mihajlo Travar, Ilija Šušić, Nebojša Kuduz, Slaven Popović (Vol. 16,...

„The application of CAD / CAM technology…

Hits:7255

ŠušićIlija, Travar Mihajlo, Šušić Milan (2017), „The application of CAD...

„Foreign direct investments and their im…

Hits:7250

Šušić Ilija, Stojanović Mirjana, Šušić Milan (2017  „Foreign direct investments...

Prof. dr Mile Matijević, dekan na Fakult…

Hits:11337

Prof. dr Mile Matijević, dekan na Fakultetu pravnih nauka, sa...

Mr.sc Mirjana Delić-Jović, viši asistent…

Hits:17618

Mr.sc Mirjana Delić-Jović, viši asistent na Fakultetu za ekologiju, sa...

Prof. dr Obrenija Kalamanda objavila je …

Hits:28734

Prof. dr Obrenija Kalamanda objavila je originalni naučni rad u...

Prof. dr Mile Matijević sa radom „Neki a…

Hits:29208

Prof. dr Mile Matijević sa radom „Neki aspekti anonimnih prijava” učestvovao...

Prof. dr Mile Matijević učestvovao je na…

Hits:29664

Prof. dr Mile Matijević učestvovao je na Međunarodnoj naučnoj konferenciji...

Prof. dr Mile Matijević sa radom na temu…

Hits:42116

Prof. dr Mile Matijević sa radom na temu „Kriminalističko operativna djelatnost...

ups u slikama

Studentske vijesti

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

 brosura2017

 

U slučaju da ne možete pristupiti brošuri, kliknite na link ispod da biste preuzeli PDF verziju.

 

 pdf  Preuzmite PDF

 

 pdf Termini konsultacija

UPS | Univerzitet za poslovne studije

Seminar “Kulinarski turizam: trendovi i razvoj” biće održan 08. maja na UPS-u

smallUoči sedamnaeste međunarodne konferencije “Uspjeh u ugostiteljstvu, turizmu i organizaciji događaja” na Univerzitetu za poslovne studije 08. maja 2017. godine biće održan i seminar “Kulinarski turizam: trendovi i razvoj”.

 

 

 

 

 

Teme koje će biti obrađene na seminaru su:

 

- Kakvu hranu jedemo kod kuće, u restoranima i hotelima;

- Kako napraviti dobar i zdrav jelovnik;

- Šta je novo u prehrambenim trendovima;

- Savremena prehrambena kultura i društvo;

- WRAP (akcioni plan smanjenja otpada u ishrani);

- Kako se boriti sa sve češćim alergijama  i alergenima;

- Etiketiranje proizvoda i kontaminacija u kuhinji i u oblasti usluga;
- Standardi hrane; pravni i bezbjednosni problemi;

- Inovativni  proizvodi u ishrani budućnosti.

 

Seminar je namijenjen hotelijerima, restoraterima i gastronomima, a predavač će biti Elizabeth M. Ineson, predsjednik Udruženja hotelijera iz Ženeve.

 

Rok za prijave je petak, 28. april 2017. godine, a dodatne informacije možete dobiti kod prof. dr Marije Knežević, dekana Fakulteta za turizam i hotelijerstvo. Mail na koji možete poslati prijave je Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli. .