Univerzitet za poslovne studije
facebookTwiterYtbf

Login

 

EBSCO

 

 

upsbn
upssa
scg

Naučni radovi i konferencije

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Prof. dr Mile Matijević sa radom „ Otkri…

Hits:4260

Prof. dr Mile Matijević sa radom „ Otkrivanje i dokazivanje...

Prof. dr Biljana Rađenović Kozić i prof.…

Hits:4567

Prof. dr Biljana Rađenović Kozić i prof. dr Mile Matijević...

Naučni rad "Coping with Crisis in t…

Hits:15591

Naučni rad "Coping with Crisis in the EU Periphery: The Case...

Modelovanje HR modul-a u telekomunikacio…

Hits:34139

Mihajlo Travar, Ilija Šušić, Nebojša Kuduz, Slaven Popović (Vol. 16,...

„The application of CAD / CAM technology…

Hits:34221

Šušić Ilija, Travar Mihajlo, Šušić Milan (2017), „The application of...

„Foreign direct investments and their im…

Hits:34264

Šušić Ilija, Stojanović Mirjana, Šušić Milan (2017  „Foreign direct investments...

Prof. dr Mile Matijević, dekan na Fakult…

Hits:39545

Prof. dr Mile Matijević, dekan na Fakultetu pravnih nauka, sa...

Mr.sc Mirjana Delić-Jović, viši asistent…

Hits:49315

Mr.sc Mirjana Delić-Jović, viši asistent na Fakultetu za ekologiju, sa...

Prof. dr Obrenija Kalamanda objavila je …

Hits:61883

Prof. dr Obrenija Kalamanda objavila je originalni naučni rad u...

ups u slikama

Studentske vijesti

 vodic jpg

 

U slučaju da ne možete pristupiti brošuri, kliknite na link ispod da biste preuzeli PDF verziju.

 

 pdf  Preuzmite PDF

 

 pdf Termini konsultacija

UPS | Univerzitet za poslovne studije

“Grand Gourmet” – takmičenje konobara, barmena, barista, restorana i konoba

small

UPS studenti sa Fakulteta za turizam i hotelijerstvo zajedno sa učenicima Ugostiteljsko-trgovinsko-turističke škole učestvovaće na “Grand Gourmet” međunarodnom takmičenju konobara, barmena, barista, restorana i konoba. 

 

 

 

 

 

“Spremni smo i uzbuđeni zbog učešća na ovako značajnom takmičenju. Idemo po nova priznanja”, poručuje prof. dr Marija Knežević, dekan na Fakultetu za turizam i hotelijerstvo. 

 

Naši takmičari učestvovaće u borbama u sljedećim kategorijama: školsko timsko takmičenje konobara (sinhronizovano posluživanje), individualno takmičenje konobara (priprema i posluživanje tatar bifteka, posluživanje ribe u soli, prezentacija i posluživanje vina, flambiranje), individualno takmičenje barista (izrada napitaka na bazi espressa, signature drink na bazi espressa, latte art), takmičenja barmena (kategorija Classic i Flair).

 

“Grand Gourmet” je međunarodni festival u okviru kojeg se odvija individualno međunarodno takmičenje konobara, barmena, barista  te takmičenje ugostiteljskih objekata (restorana i konoba) kao i timsko takmičenje konobar-kuvar.

 

Festival će biti održan od 07. do 10. novembra 2017. godine u Makarskoj.

 

Našim takmičarima želimo sreću i mnogo uspjeha! 

 

Više informacija o takmičenju “Grand Gourmet” možete pročitati OVDJE. 

 

 

1