Studijski program Turizam i hotelijerstvo- studijska grupa Restoraterstvo 180 ECTS

PRVA GODINA

Redni broj	Naziv predmeta	Status predmeta : Obavezni (O) Izborni (I)	ECTS
1.	Mikroekonomija	O	8
2.	Osnove turizma	O	8
3.	Osnove ugostiteljstva	O	7
4.	Osnove menadžmenta i preduzetništva	I	7
5.	Poslovna matematika	I	7
6.	Saobraćaj u turizmu	I	7
7.	Poslovna statistika	O	7
8.	Poslovne komunikacije	O	8
9.	Poslovni engleski jezik I	O	7
10.	Stručna praksa 1 (R, G)	I	8
11.	Seoski turizam	I	8
12.	Računovodstvo	I	8
13.	Sportsko-rekreativni turizam	I	8
		Ukupno ECTS:	60

DRUGA GODINA

Redni broj	Naziv predmeta	Status predmeta : Obavezni (O) Izborni (I)	ECTS
1.	Poznavanje životnih namirnica i pića	O	7
2.	Servis hrane i pića	O	8
3.	Upravljanje događajima	O	8
4.	Ishrana	I	7
5.	Turistički i hotelijerski menadžment	I	7
6.	Osnovi gastronomije za menadžere	O	7
7.	Upravljanje ljudskim resursima	O	8
8.	Poslovni engleski jezik II	O	7
9.	Stručna praksa 2 (R)	I	8
10.	Kvalitet usluga u turizmu i ugostiteljstvu	I	8
11.	Upravljanje kvalitetom	I	8
		Ukupno ECTS:	60

TREĆA GODINA

Redni broj	Naziv predmeta	Status predmeta : Obavezni (O) Izborni (I)	ECTS
1.	Sanitacija i bezbjednost u turizmu i ugostitelsjtvu	O	7
2.	Računovodstvo u hotelijerstvu	O	8
3.	Makroekonomija	O	8
4.	Poslovni strani jezik(Ruski jezik 1)	I	7
5.	Poslovni strani jezik (Njemački jezik 1)	I	7
6.	Planiranje jelovnika i menija	O	8
7.	Turistički i hotelijerski marketing	O	8
8.	Poslovni engleski jezik III	O	7
9.	Stručna praksa 3	I	7
10.	Gastronomska kultura i tradicija	I	7
11.	Ekonomika turizma i ugostiteljstva	I	7
		Ukupno ECTS:	60